农历的五月初五是端午节，在中国传统的节日中，这是我很喜欢的一个。

说到缘由大概如此：

其一，这一天不仅是一个传统节日，也是我外婆生日的前奏。外婆的生日是农历的五月初六，所以外婆在世时，我母亲家这两天总是热热闹闹的——全家人聚一聚，吃一吃，时常也有亲朋好友来给外婆祝寿，又热闹了几分。在母亲家的餐桌上，端午节这天的主食通常是春卷。这春卷和餐馆里的可大不一样，从皮到馅都是极讲究的。皮是要现摊的，薄的透明又松软的可口。馅一定要用上好的绿豆芽与鲜嫩的韭菜同炒，不能炒过头，这样才能保持豆芽脆的口感。此外另起炒锅，将切得细细的肉丝、五香豆干、冬笋、香菇等与上好的虾皮同炒，起锅后拌进炒好的豆芽里。装上一大盆放在饭桌的中央，大家围坐着自己动手包春卷，吃一卷包一卷，边吃边包，边包边聊，那浓浓的亲情也就包进了一卷卷的春卷里，总是吃不够。

其二，自己嘴馋好吃，除了春卷吃得开心外，外婆亲手包的花生粽最让我馋不够，而外婆的粽子平时是吃不到的，只有等到端午节才有机会解馋。小时候最喜欢看外婆包粽子，浸泡过的白糯米，拌了碱后就变成淡黄色，再加上一些红皮的花生，那漂亮的颜色看着就喜人。外婆包的粽子形状也很别致，是细长的圆錐形。打开棕叶后，粽子的顶端总是镶着一颗花生，精巧可爱，还有那淡淡的碱香扑鼻而来，沁人心脾。也许是太喜欢外婆的粽子了，所以后来不管吃什么样的粽子，都觉得很一般，无法与外婆的相比。

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其三，小时候特别喜欢那些五彩的香囊。那是用五颜六色的细丝线编成的小香袋，在一个个小香袋里装进芳香的樟脑丸，香气袭人，亮丽精美，不管是挂在衣扣上，还是挂在书包上，都足以让一个个爱美的小姑娘神采飞扬。记得那时侯我们这些姑娘们除了在小摊子上买香囊外，还喜欢自己动手编织香囊，然后互相交换，虽然没有买的漂亮，却也美滋滋的，其乐无穷。

其四，因为有了屈原，因为有了那些写在艾叶和菖蒲上的不朽诗篇，这一天也就成了一个富有深厚的历史内涵和浓郁诗意的节日。在我的心目中，两千多年前三闾大夫屈原被罢了官流放南方，其忧国忧民之心不变，怀石投江殉国的悲壮感天地泣鬼神。诗人对自己的信念坚持不渝，对美好的理想无限憧憬，虽说形容枯槁，依然我行我素，行吟泽畔，上天入地，苦苦追求，生命连同他的诗歌一起震撼人心，化为永恒。

其五，振奋人心的龙舟竟赛使得这个节日气度不凡。记得当年读大学时，几乎年年都和同学结伴步行近一小时，赶去江边看龙舟竟赛。那时年轻的心总是很兴奋，有时站在雨中踮起脚跟、伸长了脖子看，也不觉得累。那一艘艘彩色的高昂着龙头的船，那一个个扎了头巾磨拳摖掌的健壮的小伙子，那一声声高亢激扬团结奋进的号子，那一个个整齐划一奋力拼搏的身姿，都深深地印在我的脑海里。此后我一直坚信，賽龙舟是团队意识和拼搏精神结合的最好演绎。

年年都过端午节，在家时过得热闹，出国后过得简单，都还没怎么错过；不料，今年却是忘的一干二净，真真错过了它。上个周末因为和几个朋友一起去宾州游览落泉别墅，所以吃粽子的事就一点儿印象也没有了，直到前天偶然读到一篇关于粽子的文章，才知道自己错过了今年的端午节。

亡羊补牢，打算这个周末自己动手包粽子，而且要包外婆的花生粽。

[补记]
昨天自己动手包了粽子，是花生粽，外婆的真传，真好吃。昨天也是父亲节，晚上去朋友家吃饭，带了棕子去与大家分享。饭桌上大家边吃粽子，边讲端午节的故事，庆祝父亲节的同时也补过了端午节，别有趣味。

图1：泡好了糯米、花生和粽叶

图2：粽子包好了！

图3：用电饭锅煮粽子（也可用高压锅煮）

图4：外婆的真传——花生粽子真香呀！