养鸡手记五:营养餐和优质鸡蛋
咱家养了8只蛋鸡,自去年8月开始产蛋以来,每天生产7--8个红皮鸡蛋,从未间断过。这些蛋鸡真是很有意思,它们很温顺,容易伺养,而且从不抱窝。若从经济角度来看,回报率还真高。
大凡尝过咱家鸡蛋的人,都会告诉我这些鸡蛋真的很好,与超市里买的确实不一样。具体说起来,其特色在于:蛋壳厚实,蛋青浓稠透明,蛋黄颜色呈橘红色,且亭亭玉立在蛋青里,呼之欲出,饶有生气。若是白水煮蛋,香甜可口;若是炒蛋,色泽悦目,蛋香浓郁;若是炖芙蓉蛋,那清香更是独特,诱人的胃口。若是用来烤甜点蛋糕等,因为泡打效果显著,更是倍受欢迎。咱有一位同事的姐姐,每逢要烤糕点,总喜欢用咱家的优质鸡蛋。
说起咱家的优质鸡蛋,真还不是从天上掉下来的,的确是咱一分努力一分收获的结果。不说别的,就说咱对这些鸡从生活环境到饮食调理都不曾马马虎虎,掉以轻心就是例证。比如,新鸡刚开始下蛋时,时不时会有一两只生软壳蛋,为了增加蛋壳的硬度,咱不怕麻烦每天将蛋壳收集起来,烤脆后碾成细末,添加到食物中给母鸡吃,就像人吃钙片一样,从不间断。自从这样调理后,8只鸡不但没有再生软壳蛋,就是在阳光不足的冬季,蛋壳仍然很厚实。还有,咱每天都会用各种杂粮、蔬菜、旧面包、瓜皮果皮等,添加自制的蛋壳粉、黑芝麻粉、胡萝卜丝精心调制出不同组合的营养餐来给它们增加营养。可能是因为咱亲手做的营养餐真的比常规鸡食可口得多,所以现在已经把这些小东西惯坏了。若是营养餐来迟了,它们就会在鸡舍门前的天桥上登高远眺,翘首企盼,天黑了也不回窝。着实可气又可笑。
好吧,下面就请看看咱家蛋鸡的营养餐和优质鸡蛋,无需多言,明眼者自然会看清这其中的因果联系。
图1:多么有趣而漂亮的产品!细看右下图是两个处女蛋,所以壳特别薄。
图2:一字排开,大小分明。
图3:主人外出几天,母鸡们留守一点儿都不偷懒。
图4:把鸡蛋装盒,分送一些给朋友同乐。
图5:左上图:豆渣;右上图:烤蛋壳;左下图:把烤蛋壳碾碎;右下图:鲜玉米和白菜是最受母鸡欢迎的美食 。
图6:夏日,西瓜皮特别受母鸡的青睐。
图7:鲜玉米切成段,每只鸡都争先恐后抢到一段独享。
图8:特别奖励,都是好吃的。
图9:拌好的美食转眼间就会剩下一个空盆。
图10:自家菜地是咱家健康鸡食的绿色基地。
图11:把菜或草扎成一束吊起来喂鸡,省事又省心。
图12:有时,种在盆里的洋姜也可以给母鸡们尝尝新。
图13:这天,给母鸡们准备一款绿色和紫色的组合。
图14:过几天,有同事送来旧面包,变花样给它们准备一款有胡萝卜的组合。
图15:傍晚放风,瞧它们忙得不亦乐乎。
图16:捉虫忙。
图16:夜幕降临,灯光亮起,在舒适的鸡舍里,母鸡们还在等迟到的营养餐。