立春日记一则
在农历二十四节气中,我以为立春(俗称“打春”)是最重受重视的,这不仅有几千年来的旧俗为证,也有当今百姓迎春的热情为证。去网络上走一圈,发现许多人对立春时间的精确度很重视。今年的立春时间是2月4日6时48分。在互联网和手机蔚为壮观的今天,立春日也抹上了鲜明的时代色彩。最有代表性的应该是用手机短信报春、祝春吧。下面这三条短信就颇有代表性:
短信1:我点击整个春天,搜索到祥和画面,复制喜庆的笑脸,编辑最美的语言,发送最好的祝愿,希望你删除恼烦,存储快乐每一天。
短信2:点击整个冬天看到都是你的笑颜;复制你的热情粘贴在我的心间;下载你的气息把它存为永远;删除所有灰色病毒,迎接灿烂的明天!祝您立春快乐!
短信3:立春了,送您四菜一汤:红烧开心,清蒸友情,爆炒财富,水煮健康,天天快乐汤,还有一瓶陈年好运酒,一碗永远无忧饭。祝您天天快乐!
此刻,一杯香茶在手,我在无数的报春短信中选出几条慢慢琢磨,觉得很有趣。想想中国古代,天子要在立春日,亲率诸侯、大夫迎春于东郊,行布德施惠之令;再想想历代城乡百姓鞭春,打春牛的习俗;不都是为了强调“一年之际在于春”,鼓励农耕,发展生产么?记得有一首流传很广的山西民谣:“春日春风动,春江春水流。春人饮春酒,春官鞭春牛。”唱的就是民间打春牛的盛况。而今天,用鼠标“点击”“复制”成了时尚,人们不知道打春牛没关系,不知道点鼠标可就落伍啦。
此刻,一个鼠标在手,我在丰富的立春习俗中选出几款细细品味,顿时心旷神游。请看:春官报春、东郊迎春、村民鞭春、邻里送春、春娃佩春、春日咬春;纵览中国广袤大地,从南到北,从城镇到乡村,民风民情鲜活生动,历历在目。
细细品味,读到这样几段。
《明宫史·饮食好尚》记载:“立春之前一日,顺天府街东直门外,凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰‘咬春’,互相宴请,吃春饼和菜。”
《关中记》说唐人“于立春日作春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之”并将它互相赠送,取迎春之意。
宋陆游有诗句:“春日春盘节日新”。
一看到与美食有关,我顿时兴趣盎然。打进“立春吃什么食物好?”搜索一番,得出答案:每年立春日,大部分人都要吃春饼,名曰“咬春”。春饼薄如蝉翼,这里记载的是用稀面在一种平锅上抹一下,即成极薄透明的饼,用来包荠菜馅,然后用油炸出的春卷(又称春盘)。春饼、春卷是古人心目中的春的象征。
哦,原来如此。我赶快起身动手去做春卷当晚餐,咱也咬咬春吧!
下面三张照片是今天做的晚餐。
卡梅隆&“蓝猴子”及其他

记得,1997年“泰坦尼克号”(Titanic)成为历史上票房价值最高的电影,那时刚成为初中生不久的女儿对这部电影的音乐很痴迷,专门买了一本Titanic的钢琴谱集,还在当地华人庆春节的卡拉OK爬梯上和朋友合唱了电影主题歌。就这样,詹姆斯·卡梅隆这个名字被我记住了(我在记老外的名字时智商向来很低)。随后知道他在影视界是重极量人物,被全球无数影迷视为大英雄、大天才、无以伦比、无所不能,但自己一直没有太放在心上,直到《阿凡达》的出现。
很少这样关注一部电影在当地影院的首映信息,《阿凡达》是例外。或许是那本因《阿凡达》而诞生的百科全书《潘多拉》让我念念不忘,究竟是怎样的一部电影会涉及那么多的科技问题,还需要一套新的语言来表达?我急切地想一睹为快,半个多月前终于如愿以偿。
巧的是那天凌晨两点半我走出电影院时,前晚的严寒尽释,眼前出人意料浓雾茫茫。深呼吸,早春的湿润和暖意沁入心肺。脚踏积雪,在雾中找车,竟有很奇妙的感觉,仿佛“悬浮山”近在咫尺。出了停车场,更深人静雾中驾车,我依然沉浸在詹姆斯·卡梅隆创造出的神奇境界中。
Waffle,好心情早餐之二
Waffle是我喜欢的一款西式早餐,在北美超市里可买到现成的。现成的Waffle一般分为新鲜的和冰冻的两种,吃前放进烤面包机里烘烤几分钟即可食用,很是方便。可不知为什么,我对自制Waffle一直独有情钟,固执地认为现做的Waffle与烘烤热的Waffle在口感上是大不相同的。现做的Waffle外脆内软,配上热豆浆或牛奶,非常可口;加热的Waffle外脆内干,少的就是那酥软劲。
说到我自制Waffle的热情,可能是源于一件久远的往事。
说起来都快二十年了。那时我刚来北美不久,在一所大学图书馆的餐厅里打工。有一次,不记得是开什么年会,图书馆被安排成分会场之一,图书馆的餐厅也接受了为会议提供早餐服务的任务。为了提供优质的早餐服务,餐厅老板决定临时增设几个现场烹调早餐的工作台,其中就有现做Waffle和pancake的台子。那时,我的英语口语还很差,那天上班,临时被老板捉差去掌锅做Waffle,心里直打鼓,总怕做砸了。偏偏遇到有些爱说话的客人站在那里等着Waffle出锅,喜欢找些话题和我闲聊打发时间。他们是好心,那曾想到这是给我添乱。试想想,第一次摆弄这劳什子的机器(虽是极简单,可以前没弄过),不是面浆加多了溢出来,流到台子上,就是面浆放少了,品相不好看。手忙脚乱中,那还顾得上耳朵呢?因而少不了答非所问,出些洋相。好在客人们都善解人意,从我这里拿到做好的Waffle时,个个都礼貌道谢,没人抱怨什么。那天心情紧张地干下来,到了尾声时,不仅手脚麻利起来,心里也舒坦得很。毕竟,这是咱第一次现场给那么多人做洋早餐,不也对付下来了吗?果然,老板对我也很满意,此后一连三天都让我掌那做Waffle的台子。
身残志不残
“身残志不残”是肢体健全者们对肢体残障者们很俗套的一种褒扬。听多了习以为常,也就没有太多的感动,好像事情本来就应该这样。若是哪一个缺胳膊少腿的终日怨天忧人,颓废度日倒显得不正常了。
话虽这么说,毕竟在自己的身边没有真正意义上的肢体残障者,所以对“身残志不残”的理解大多是局限在远距离的感受。主要的演绎和印证来源于报刊杂志等媒体。直到那一年的春晚,亲眼看到聋哑姑娘们表演的“千手观音”,整齐划一,美轮美奂,很是震撼。也是从那一次开始,残疾者这个词从我的字典中开除,平时言谈时所有涉及残疾者的地方,统统改用残障者代替。我觉得,这是对肢体残障者们最起码的尊重。
在北美生活久了,亲眼看到全社会对残障者的尊重和关心已经形成了一种约定俗成的风尚,一种平等的人权的尊重,一种最基本的道德标准。在所有的公共场所,残障者都享有绝对的优先权,没有人会因此抱怨,也没有人设法去沾这种优先权的便宜。若是真有人这么做,那也是壮不起胆的事情,没有人会认可的。
也许是因为这样一种平等的生存大环境使然,北美的残障者大都比较阳光,自信,乐于参加各种各样丰富多彩的活动,其中也包括了娱乐活动。别的不说,就说在冬季的滑雪场上,我几乎每次都能看到他们的身影。在滑雪场上,通常一个残障者至少有两个健全者陪同,而这两个陪同者大多是滑雪场上的义工。不知有多少次,我排在他们的后面等着乘缆车上山,心里总会想:若是在自己的家园,那个遥远的国度,人们看到这样的情景一定会抱怨:都残了,还不老老实实在家呆着,折腾什么呢?自己受罪不说,还让别人跟着,烦不烦!每每想到这里,我总会在心里叹息,不知是为家乡还是为眼前。
给池塘
[题记]:几天前去附近的一个购物中心,看见那个熟悉的池塘在冰天雪地里还没有完全冻起来,一群群鸭和鹅在冰雪上嬉戏。驻足观看,甚喜,拍下几个镜头,亦是雪趣。
春花曾嬉戏你被雨丝撩动的水圈,
夏日曾热吻你被晚霞映红的涟漪;
秋风曾化开你被寒霜朦胧的月色,
何曾想到冬日它们为你平添俏丽。
冰凌
[题记]:那天,雪后日出天还是极冷,上街看见路两边许多房子的屋檐都挂起了冰凌,晶莹剔透,形态有趣。赶快拿相机拍下了几个镜头,是雪趣之一。
寒的秀女,雪的骄子;
暖的结晶,热的化身。
衬蓝天,晶莹剔透是你;
沐阳光,丰腴消瘦还是你。
挂屋檐,你灿若冰花,亮若水晶;
迎寒风,我目不暇接,心旷神怡。
生命是什么?
今天,一位朋友从网上给我送来一篇小故事,题目是:“永远不要放弃你所爱的人 !”
原文如下:
在日本发生了一件千真万确的事:有人为了装修家里,拆开了墙;日式住宅的墙壁通常是中间架了木板后,两边批上泥土,其实里面是空的。 他拆墙壁的时候,发现一只壁虎被困在那里,一根从外面钉进来的钉子,钉住了那只壁虎的尾巴。那人见状,既觉可怜又感好奇。他仔细看了看那根钉子,天啊!那根钉子是十年前盖那房子的时候钉的。 到底怎么回事?那只壁虎竟然困在墙壁里活了整整十年!
黑暗中的墙壁里的十年,真不简单!不对呀。他继而寻思:这只壁虎的尾巴被钉住了,一步也跨不出,到底靠什么撑过了这十年?于是,他暂时停止了装修工程,要看看它到底吃了什么。他要一探究竟。
过了不久,不知从哪里又钻出来一只壁虎,嘴里含着食物 ...
他一时愣住了。 这是什么样的情形啊!为了被钉住尾巴而不能走动的壁虎,另一只壁虎竟然在十年的岁月里一直不停地衔取食物喂它。
我听了以后,很感动,真的也不去想它们之间的关系: 亲子,朋友,异性,手足 ....在人类的社会中,随着计算机的普及,人与人获取相关的信息更快速,但是人与人之间的距离是否也越来越接近呢? ... 所以永远也不要放弃你所爱的人!
读完这个故事,我不想去探讨这个故事的真实性,也无意去考证在动物世界里壁虎是不是真的具有这样的本能?我想到的一个问题是:生命是什么?
我问自己,生命是什么呢?
我得出的答案也很简单。生命就是永不放弃!
瞧这雪下的...
2009岁末致友人

亲爱的朋友:
您好!
看《蜗居》了么?今年,女作家六六的名字很响,与这个芳名连在一起的是小说和电视剧《蜗居》。从电视到网络,从报刊到市井,海萍、海藻、小贝、宋思明被人们谈得不亦乐乎。我听完小说后,接着在昨天看完了电视剧,又做了一个《蜗居II》的测试,结果被归划为小贝一类的人物。我当然不是真的相信这种测试的准确性,只是觉得《蜗居》讲的是房事引发出的故事,生发出的悲欢离合。可巧,今年自己动手装修房子,也是在房子的事上折腾,花了不少的时间和精力,从某种意义上来说似乎有一点儿相似。岁末了,不知道你坐下来盘点一年的收获时最注重的是什么?对于我来说,时间的利用率、工作的效应、家人的健康、生活的品质、和谐的亲情是我最关注的。记得年轻气盛时,每到岁末总会设定出新年的目标,规划出如何实现这一目标的方案。现在,曾经认真过的东西好像也可以看得很淡;曾经不经意的东西份量反而变重了。
在乎时间的利用率,是因为我觉得时间过得真快,快得怕人,想抓都抓不住。在乎工作的效应,是因为我从不相信天上会掉个大馅饼,那么好运气就砸在我头上。在乎家人的健康,是因为我相信健康是幸福的前提。在乎生活的品质,是因为我很在意享受生活。在乎和谐的亲情,是因为我坚信家和万事兴的古训。



10-02-04 21:04:15, 点击数:74, 



