分类: 迎春花园地集锦
养鸡手记四:鸡舍扩建工程完工了!
我的西葫芦玉米糕
今年雨水较多,可能是因为土壤里的养分被雨水冲刷太过的缘故,有不少菜友抱怨地里的菜蔬长得不好;可我们的菜地因为下的基肥比较足,又开发了一些阳光充足的新地,所以长势还很旺盛。尤其是西葫芦较之往年大不相同,种了8棵苗,这是历年来种得最多的一次。因为阳光充足都长得很喜人,每天都要采摘好几个瓜,哪儿吃得过来?只好变着花样吃,隔几天再忙不迭给同事和朋友们分送分送。其实,分享原本也是我们耕种的乐趣之一。
变着花样吃西葫芦,经过几次尝试,我的西葫芦玉米糕成功了!
西葫芦玉米糕的特点是:营养健康、工艺简单、烤制快捷、美观好吃,冷热皆宜,携带方便,是绝佳的营养早餐。
这一段时间,地里的西葫芦收成源源不断,我每隔两天就烤一次西葫芦玉米糕,完全不买早餐面包了。一杯豆奶(或者一个荷包蛋),配上两块西葫芦玉米糕,早餐问题就解决了。真好,自己觉得值得向大家推荐。
请看:
养鸡手记三:健康鸡的游乐园
鸡屋盖好后,小鸡们日日吃饱喝足,还有一个被我们称为简易游乐场的活动长廊可以玩耍,生活环境应该是不错的。可是不久,有两个原因促使我们下决心要尽快为小鸡们新建一个大的游乐场所。一是因为小鸡们在活动长廊里欢呼雀跃,扑翅飞腾的样子真是可爱,让人觉得那简易游乐场真的是太窄太小了。二是因为活动长廊的顶盖太低矮,清扫卫生不方便。
决心下定,动手实施起来也满费事。从买木料、铁丝网等材料,到最后完工,前后也化了我们两个周末的休息时间。我们将完工后的新游乐场命名为:健康鸡的游乐园。
健康鸡的游乐园由前后两个活动区域和三道大门、一个小门组成,顶部用铁丝网全封闭防御,以防来自空中的袭击,如老鹰这样的天敌。前活动区域又称为活动区域一,有方便进出的前门,还有一道大门与活动区域二相连,另外有一个侧小门和鸡屋相连,是小鸡们最重要的活动区域。后活动区域又称为活动区域二,除了有一道门与活动区域一相连外;还有另一道门与菜地相连,是小鸡们备用的活动区域,一般在下午5点以后和周末才开放。这样的设计不仅方便打扫,利于草地的休息恢复,也给小鸡们增添了一些新鲜和新奇。
我们搭建游乐园的主要理念是:创造一切条件,养健康鸡,养快乐鸡,养幸福鸡。
芍药花怎么变色了?
不知道别人种芍药有什么样的经验,对我来说,芍药真的是很有情义的花木,一年种下,培养到第三年开花,接下来也不需要怎么伺弄,年年一到端午节前后,便含苞怒放,开出美丽的花来。
我后院的那几株芍药是2006年种下的,2009年5月28日第一次开花。此后,年年5月底开花,前前后后花期大约两个星期。这一段时间,这些美丽的花朵,不仅装点着我的庭院,也装点着我的居室。更让我开心的是,它们还点缀着我的生活。因为对它们的关注和牵挂,因为对它们的观察和思考,我初夏的日子多了几分情趣。
其实历经严冬后,从芍药破土而出的那一天起,我就不时在关注它们的变化。每天下班,驻足到花丛前细细观察,看看它们怎么一天天长高,一片片舒展枝叶。闲暇时数数满枝的花蕾,只见花蕾一天天丰满了起来;花枝一天天沉重了起来。
前几天芍药打了许多花蕾,遇上这两天奇热,花一下子就开满了枝头。
今天下班后,我去后院闲逛,很为枝头上芍药的风姿所陶醉,为它们留了不少镜头。不过让我奇怪的是,前几年这几株芍药开的都是粉红色的花,今年花色怎么都变淡了,开出的几乎都是白花。虽然,我也非常喜欢白色的芍药,只是不解它们怎么都变色了?
“芍药花怎么变色了?” 今天上班,我就这一话题在同事间发起了讨论。结果发现不光是自家后院的芍药变色了,不少人也有相同的经验。说到花色为什么会变淡?其中有人归结了两个原因:一是雨天太多,花受阳光照射的时间太短;二是太丰富的雨水不知不觉冲淡了土壤中的酸性。故有人忠告说,若是想加深花色,可以尝试一下提高种花土壤的酸度。
我想明年也一定要试试,看看芍药花还会不会变回粉红。请看今年在后院盛开的芍药花,素洁的白,自有别样的风情。请欣赏:
养鸡手记二:鸡屋盖好了!
小鸡们每天在洗衣房里热热闹闹地吃着玩着,不怕LD不加紧思考,加快鸡舍蓝图的设计进程。经过几天的琢磨和推敲后,蓝图成型定稿。紧接着买木料,找配件一点儿也不敢怠慢。几天下来,终于准备得有了头绪,下料、开锯,进入了制作部件的阶段。
天天下雨,制作部件只能在车库里进行。原以为不会太费事,动起手后,才发现很多细节还是很费时费工的。LD的木工技能原本也有限,边干边学,难免也有返工的时候,所以也折腾了好几天才把一个个部件做好。油漆上了两道,为的是能延长木头的寿命。虽然选的木料大多是户外用的,已经有防水和防晒得功能,但还是掺杂了一些室内用的木料,所以为了美观,也就全面上了油漆。
在设计的过程中,我们主要考虑几个因素:安全可靠,防止其他动物侵犯;美观大方,不会破坏后院的整体布局;方便简洁,便利清理打扫;防雨防暑,有躲雨和纳凉的地方;出入方便,有足够的活动空间。为了达到这些目的,我们在不少细节问题上下了功夫,的确很有成效。与鸡屋相连的活动长廊,也是小鸡们最开心的游乐场所。
鸡屋终于如期盖好了,小鸡们在室内住满4个星期后如期搬迁进户外新居。现在它们在那里安居乐业,长得很快,已经羽翼丰满,像模像样了。
养鸡手记一:小鸡回家了!
小时候养过鸡,有过有趣而快乐的体验,所以每每听朋友聊起各自养鸡的趣事,自己也总会兴趣盎然凑个热闹。咱家LD喜欢务农,对饲养家禽早就有心,神往已久,只因为住在北美小城对饲养家禽也有很多规定,又有动物保护法一类的条款,所以多年来也怕麻烦,一直只是嘴上说说,没有真的动作起来。
今年4月初,同住一个社区的朋友来访,可巧聊起养鸡的话题,才知道他家就养着鸡,而且已经安全过冬了。LD一听,喜出望外,马上打听从哪里可以买到小鸡等等细节。我以为他只是好奇问问而已,谁知第二天下班回家,只见8只小鸡被带回家来了。
听见LD神神秘秘在车库叫我,我好奇出去一看,只见车内后座上有一个小巧漂亮的盒子。小鸡清晰的叫声就是从那里传出来的。我吃了一惊,心里叫苦不迭。原以为只是说着玩的事,谁知道会有人这么迅捷,这么认真。
小鸡回家了,只能先安顿住下。翻腾了一阵儿,找到一个旧的电视大箱子,把这群小家伙全安顿了进去,倒还宽敞。接下来,查阅了社区有关养鸡的一些具体规定,知道小鸡们必须在室内住满4个星期才能移到室外。于是看着小鸡们日益见长,电视大箱子显小了,又在洗衣房为它们搭建了临时简易小屋。
多了这群小家伙,下班回来,只听家里唧唧喳喳总是热热闹闹的。LD热情高涨,亲自设计了鸡舍蓝图,买木料,找配件,天天下班就钻进车库下料、开锯、敲打比划个不停,要争取在小鸡们满4个星期时,移居进户外新居。
哈哈,小鸡们回家了!我们的日子更热闹更忙碌了。
图1:左下图:8只小鸡就是装在这个漂亮的小盒子拿回家来的。左上图:一回来先住进电视箱子,小鸡在吃食。 右上图:楚楚可爱。 右下图:小鸡有吃有喝,翅膀也见长。 
立夏日前庭后院花树图
洋姜花开了
黄瓜开花了;丝瓜开花了;苦瓜开花了;冬瓜开花了。
雪豆开花了;长豆开花了;家雀蛋开花了;琴江豆开花了。
洋姜花呢?洋姜怎么还不开花?
不记得去年洋姜是什么时候开花的,我心里惦记着,嘴里唠叨着,三天两头跑去洋姜地看看。
终于,中秋节过后的那一天,下班回来,我站在厨房的窗前洗菜,隔着玻璃,远远看见几朵艳丽的黄花笑盈盈地挺立在后院的坡地上。啊,是洋姜开花了!我一阵狂喜,赶快跑了出去。
后院的坡地上,因为盛开了洋姜花美丽无比。我流连在洋姜花旁,数她们的花瓣,看她们的颜色,嗅她们的芬芳,欣赏她们在阳光下的笑脸,在风中的舞姿。
大约会有三个星期,美丽而带有野性的洋姜花开放在我后院的坡地上,装点我的居室,带给我惊喜和快乐。大约会有更长的时间,已经凋谢了的洋姜花会把她们的姿色和笑意留在我的心中,期盼来年花期的到来。
喜人的丝瓜
家里后院的菜园,有自称老农的品山日日尽心打理,我是闲人。
隔三差五,我进园看看。偶尔来了兴致,帮忙浇浇水,除除草。收获,是我平日进菜园最主要的任务。今天好心情,进菜园子转了一圈,收了一大堆菜蔬回来。
瞧这些喜人的收获,顿时觉得家里有了农家乐的气氛。苋菜红,小白菜绿,豆子饱满,韭菜花可人。紫苏是今年尝试的新品种,香气袭人;黄瓜依然爽脆可口;特别令人兴奋的是丝瓜。几天没注意,不知道这根特别长的丝瓜是什么时候长成的?这是我们历年种丝瓜以来最好的成绩。
真是不可思议,这瓜怎么长得这么长呢?左看右看看不够,我拿起相机,猛按快门,完全陶醉在丰收的喜悦里。一会儿给长瓜拍合影,一会儿给长瓜拍特写;一会儿把瓜平放着拍,一会儿把瓜提起来拍;一会儿变换角度拍,一会儿变换背景拍;忙得不亦乐乎,连做晚餐也顾不上了。
郁闷

郁闷两天了。
这几天我们外出,去帮助女儿搬家,忙得精疲力尽,没空想美食,每天胡乱填填肚子,指望安顿好女儿再回家做好吃的。
前天傍晚,天擦黑时回到家。车子熄火,老农顾不上卸车就直奔菜园子而去,接着传来他提高的嗓音:“鹿又进菜园子了!”我一边卸车,一边搭腔:“是鹿吗?损失大不大?”“莴笋去了一半,像是鹿干的。”老农过来报告了损失,忿忿又进了菜园子。
莴笋是我最喜欢的一种绿叶菜,好种,也好吃,所以我们年年都种。几年前,曾经发生过两起鹿跳进菜园子的事,我们先后加高了两次篱笆,而后这种事故就没有再发生了。
顾不上美食,那天晚上老农忙着修篱笆,在可疑处又加了些竹竿。
第二天傍晚,老农下班后悠悠地进了菜园子,想先视察一下再去割草地。不料,看那畦莴笋禁有些糊涂了,怎么看都觉得莴笋又受到了袭击。怎么可能呢?老农以为自己眼睛昏花,忙回来叫了我这农妇去验证。可不是吗,好些头天还健壮挺拔的身姿没了,秃头断腰的多出了不少。把垂头丧气的老农支去割草地,我这农妇亲自上阵细细检查篱笆。
“哈,原来在这儿!”我招呼割草地的老农来看。只见靠近那畦莴笋的篱笆边,地上有几个不知是什么动物打的洞,另外,还发现有一处篱笆的底部缝隙太大,兔子可能会钻进来。于是,我修补了篱笆底部,又沿着篱笆把那些可疑的洞全都填上了石头和土。信心百倍我对老农说:“放心吧,不会有事啦!”

11-08-08 17:57:13, 点击数:1258, 



