遥祭父亲五(2014)
十六年前,为爸爸送行的那一天,有一个细节我记得很清楚,这十几年来一直没有淡忘;尤其是在爸爸祭日的这一天,当时的场景会很清晰地浮现,宛如还能听见我们为爸爸的灵车引路时的呼喊:
爸爸上坡了...
爸爸过桥了...
爸爸拐弯了,先左拐,再右拐...
爸爸这里是下坡,走好了...
记得,身边有长者告诉我,我们这样高声呼喊的目的,是为了让爸爸今后回家时不会迷路。我愿意相信这是真的,于是沿途专心看路,大声地喊着,希望爸爸听见。
好几年了,每逢这一天,我都会专心为爸爸准备一桌饭菜,希望爸爸能跨越山山水水,来到女儿的家中,尽享一顿美味佳肴。
有人笑我呆,说:谁会为一餐饭飘洋过海呢?再说,天路虚无飘渺,也许根本就不通;饭菜虽然精美,也许只是形同虚设,无人享用。
其实,当我一边为爸爸做饭,一边想起为爸爸送行的场景时,心是隐隐作痛的。又何尝没有想过这样一个事实:自己从来不曾陪爸爸走过这段飘洋过海的路。也许,只有我自己知道,正是因为爸爸生前的这个遗憾,让我固执地期望能有些许的弥补。
我专心为爸爸烹调、上点心、摆水果、插花、斟酒、献茶、敬香,一点儿也不敢马虎。我想把一切都做的漂亮可口,让爸爸看到开心。因为我相信:虽然我错过了陪爸爸走这一段路的机会;但是,茫茫天际一定会有天使为爸爸引路,陪他飘洋过海,完成一趟探望女儿的旅程。
图1:看到这空的盘子,你可能会觉得奇怪,怎么没有饭菜呢?其实,这时候我刚完成了插花,上了水果和点心,饭菜还在烹调中。
图2:上菜啦!酒和茶也齐了,还有甜点。
图3:左边局部图,红葡萄酒是自己家酿的。水果:猕猴桃、草莓、金桔。
图4:右边局部图,昨天刚学习的一种花艺,把新鲜的大柑子当花瓶,别具特色。水果:黑莓、菠萝
图5:左边主食局部图。
图6:右边主食局部图。
图7:各种意大利橄榄、甜椒和风味蒜头。
图8:芦荟大虾。
图9:素鸡苜蓿苗。(苜蓿苗营养价值很高,几乎含所有重要的氨基酸。)
图10:洋蓟西红柿。(洋蓟被誉为“蔬菜之王”。)
图11:扒菇四季豆。
图12:松子茄子。
图13:麻辣牛筋。
图14:烤乳猪肉。
图15:水草上的虾。
图16:芥蓝鲜贝。
图17:风味南瓜饭。
图18:港式炒面。
图19:绿豆枣泥粽子。
图20:奶酪蛋糕。
图21:四色小吃:糕点、开口笑、蜜汁核桃、开口松子。
图22:今天围着餐桌共有16盆花,花图之一。
图23:花图之二。
图24:花图之三:。
图25:花图之四。
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