英语中有这样一句谚语：“One apple a day, keep doctor away.” 可见先辈们早就认识到了苹果的营养价值。

在超市的货架上，我们一年四季都能买到苹果；不过，这些苹果大都是外地运送过来的，不知在冷库里储存过多长时间后才上货架，吃起来口感不能和果园里新摘的苹果相比。只要一到秋季，我们这儿超市里就会热热闹闹地摆上了许多当地果园出产的苹果。特别是那些档次高一点儿的商店，都别出心裁，在店里最醒目的位置精心增设起本地苹果专卖柜。这些专卖柜通常是选用木箱子、木桶、大筐子等有些特色的容器来装苹果，再插上一些醒目的彩色标签：本地果园的苹果（Local Orchard Apples），来吸引顾客的注意力。据我观察，这些季节性的本地苹果在超市里一般也很好卖。主要有两个原因：一是价格比较便宜，货又新鲜，物廉价美；二是季节性强，今天不买，也许明天专柜就拆了，想买也买不到，不象冷藏后的苹果，天天都摆在那儿。

前几天，公司里有一位同事烤了苹果蛋糕（Apple cake）来给大家品尝，还带了当地一个苹果园的介绍资料来。她说自己几乎年年都去那儿摘苹果，今年孩子们都不在家，没人陪她去果园了，想招呼大家一块儿去摘苹果。我带了果园的资料回来上网查路线，发现同事想去的那个果园离她家近，离我的住处还挺远。查找中，意外发现了另外几个果园的资料，其中有一个果园就在附近，开车过去只要20分钟。正忙着琢磨果园的事，听见门铃响。开门一看，原来是是对面街的台湾邻居，手中提着一袋苹果。好大的富士苹果呀！他们家有两个学龄的孩子，所以年年都带孩子去摘苹果，也年年都给我们送苹果。这不，又送苹果过来了。正巧，赶快向邻居求教。一问，才知道他们因为喜欢富士大苹果，年年都去同一家果园，那果园也不近， 开车过去大约要一个半小时。

送走邻居，吃了一个大苹果，甜得适口，脆得爽口。马上决定：第二天刚好是星期六，我们也去果园摘苹果吧。

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近日，读到yuanyang在其博客“远洋过客”中的一个新帖子“南瓜阵-年年都要摆”，觉得很是有趣，尤其是喜欢“南瓜阵”这一很形象的说法。一个“阵”字，把我们这儿的秋景：处处是南瓜，处处卖南瓜，处处摆南瓜，处处装点南瓜的景观描绘得很生动。故在此文中借用这一说法。

秋季，在我们这儿，若说南瓜是季节的主角一点儿也不过份。金秋，其金色来自漫山遍野经霜的树叶，也来自家家户户门前屋后摆放的南瓜。因为喜好的不同，人们选购的南瓜形态不一，个个南瓜的摆法也各不相同。闲时在社区里散步，细细观赏路边家家户户南瓜的摆法，可谓趣事。只见门前屋后，有的只摆一个大南瓜；有的摆上几个大小不一的南瓜；有的把南瓜和菊花一起摆；有的把南瓜和玉米杆一起摆；有的把南瓜和草人一起摆；有的把南瓜和鬼怪一起摆；有的摆出几盏不同表情的南瓜灯。远远的，那一个个南瓜，用金黄传递着人们对丰收的喜悦，对节日的期盼；也用金黄点燃人们心头生活的热情，积聚体內更多的热量，迎接隆冬的严寒。

秋季，人们除了摆放南瓜外，还会用南瓜制成各种各样的节日美食。什么南瓜汤（pumpkin soup）、南瓜饼干（pumpkin cookie）、南瓜蛋糕（pumpkin cake）、南瓜蛋卷（pumpkin roll）、南瓜馅饼（pumpkin pie）等等。这其中，数南瓜馅饼最重要，它是感恩节餐桌上必备的甜点，也是我的挚爱。

秋季，在北美有两个重要的节日不能少了南瓜。它们是十月底的万圣节和十一月底的感恩节。万圣节是孩子们最开心的节日，这个节日是一定要点亮南瓜灯的。感恩节是人们家庭团聚，一起吃的节日，这个节日是一定要吃南瓜馅饼的。没有了南瓜灯，孩子们无处可去。没有吃南瓜馅饼，这感恩节的大餐总觉的还没有吃完。

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