仲夏出游记（三）品味“落泉别墅”
69岁，对多数人来说已经是退休养老、颐享天伦的年纪了，可是，对美国建筑大师弗兰克•劳埃德•赖特（Frank Lloyd Wright）来说，却仅仅是一个崭新的开始。1936年，这一年他69岁了，当不少人预言他即将被时代抛弃的的时候，他却设计出了一批最负盛名的建筑作品，出人意料地迈进了事业上的巅峰期。Fallingwater就是这批作品的代表作之一。
对Fallingwater的中文名称，出游前看到有流水别墅、流水山庄、落泉别墅、落泉山庄等不同的说法。那天，当我置身于匹兹堡市附近那片风景优美的山林之中，亲眼看到这座享誉天下的建筑时，立刻觉得“落泉别墅”这四个字是最好的。“别墅”较之“山庄”，不仅更准确地传达出这一建筑融于自然、空灵超脱的风貌，而且点出了它最初的实用功能——为匹兹堡富商卡夫曼一家建筑的度假住处。“落泉”较之“流水”也更为贴切。“流水”侧重的是在室内看到的水态，“落泉”则将建筑推进在优美的山林之中，将人工的建筑与山林背景合为一体，凸现出这一建筑飞动而起的全貌，准确而形象地勾勒出水的落差、水的气势、水的动态、水飞溅而下时，为绿色的山林涂抹上的耀眼的白色，为寂静的山林奏响的动听的音韵。另外，这水也不是一般的水，而是从山间流出的清泉，明净清澈，令人神清气爽。还有，“落泉别墅”能引发人的想象力，让人们在看到这一建筑之前，就在两个实物“落泉”和“别墅”之间构想出多种的联系，那么赖特是怎样构建“落泉”和“别墅”之间的联系的呢？
06/27/08 05:07:29 pm, , 
仲夏出游记（二）做好家庭作业
多年来常常外出旅游，经历过一趟又一趟的旅程，就有了一个很深的体会，那就是出去旅游之前一定要做家庭作业。旅游收获的大小，很大程度是取决于家庭作业做得好不好。
这里说的“做家庭作业”，是指在出去旅游之前做好对游览对象的调查和研究。你要去观光的对象也许是一个城市、一个公园、一处自然景观、一座建筑物、一个博物馆、一所学校等等。无论观光的对象是什么，只要能排进你的行程，能吸引你的眼球，就说明这一景观一定有独特的观赏价值。
外出旅游，花了财力、体力和精力，为了一个目标大老远跑了去，最忌讳的就是没有目标的瞎逛。常言道：内行看门道，外行看热闹，其实这是很适合用来总结旅游的经验，我自己就很有这种体会。如果外出旅游之前能花些时间阅读、了解一些与游览对象相关的地理资料、文史资料及传闻逸事等等，到了游览地，自己就知道该听些什么，看些什么，心里是敞亮的；否则大老远跑了一趟，回家后才发现该看的错过了，别人都津津乐道的自己却没有看到，捶胸顿足，晚矣！
基于这一认识，这次在去落泉别墅之前我也花时间做了家庭作业；又因为这一地方是去年秋天就想去的，所以这次的家庭作业还做得比较充分。
落泉别墅是弗兰克•劳埃德•赖特（Frank Lloyd Wright ）设计的，做家庭作业自然就要从赖特开始。读了不少关于赖特生平介绍的资料，印象深刻，在我自己的脑海中勾勒出来的是这样一位二十世纪的美国建筑大师。
仲夏出游记（一）相见何必曾相识
六月初的一天，朋友远洋挂电话来，说是有位信息管理界的朋友P君，近期将完成在匹大的学术交流活动回上海，想在她走之前陪她去匹兹堡附近看看落泉别墅(Fallingwater)，问我们是否有兴趣一同前往。我和品山一听都来了兴致，马上表示要一起去。
落泉别墅是我们早就想去的。去年秋天，朋友Z君来访时，我们也曾安排要一同去那里看看，后来因为日程太忙，未能成行。现在机会又来了，自然不应该错过。虽说我们与远洋的那位朋友素不相识，但相见何必曾相识呢？再说，信息管理原本来也是品山的老本行，现在虽然是身在江湖，对老本行还是独有情钟的，每每看见界内的朋友，就如见到老朋友一样高兴可亲。
远洋在K校信息管理学院执教十几年，一直潜心于教学、科研和学术文化交流活动，已经是一位资深教授了。多年来，她利用假期与其他几位热心的同行一起，不辞辛苦奔波在祖国各地的多所高校，进行学术交流活动。他们以上课、开讲座、做学术报告、进行学术指导等等不同的方式，把国外信息管理界新的学术动态和科研成果传递给国内的同行，为推进中国信息管理高等教育更快、更好地与世界接轨，贡献着自己的一份力量。她不仅治学严谨、专业知识丰厚，而且待人诚恳，做事认真，在界内早已是知名人士了，所以学弟、学妹及界内的朋友也特别多。多年来作为朋友，我亲眼看到她接待了一个又一个从国内出来学习、交流的同行，无论是新朋还是老友，她都一样热诚地关心和照顾。有好几次，我看到她为在K校学习的访问学者送去电视、烹调用具及各种各样的生活用品；亦有无数个节假日，她或是陪同一个个远离家人、只身在外的学子外出观景，或是把他们邀请到自己的家里吃饭。每每遇到这样有口福和眼福的时候，我和品山常常有幸在应邀之列，有福分享美食和美景。这不，好机会又来了！
自留地和菜篮子--2008集锦之一
又是耕种的季节。
品山曾经下乡插队，当了几年农民之后，在家里就常常以老农自居。漂洋过海，客居异国他乡，对土地更加依恋，耕种的兴趣有增无减。自从后院有了一块自留地后，每年空气中刚刚浮动春的气息，他就磨拳擦掌，开始在一个个小盒子、小罐子里育苗了。有时遇上倒春寒，育出的苗损伤大半，虽说是痛心疾首，依然不离不弃，从头再来。
功夫不负有心人。在我们家老农的辛勤劳动下，自留地一派欣欣向荣，各种菜蔬长势喜人。老农看在眼里，喜在心里，干劲倍增，天天下班回家后，一更衣就钻进了自留地，哼着小曲劳动，舒筋展骨，其乐无穷。家里的菜篮子也随之变的丰富多彩了。
从下面这一组照片里，你可以看出我们家农夫今年头几个月的收成。
图1：香椿/香椿炒蛋香气诱人。
错过了今年的端午节
农历的五月初五是端午节，在中国传统的节日中，这是我很喜欢的一个。
说到缘由大概如此：
其一，这一天不仅是一个传统节日，也是我外婆生日的前奏。外婆的生日是农历的五月初六，所以外婆在世时，我母亲家这两天总是热热闹闹的——全家人聚一聚，吃一吃，时常也有亲朋好友来给外婆祝寿，又热闹了几分。在母亲家的餐桌上，端午节这天的主食通常是春卷。这春卷和餐馆里的可大不一样，从皮到馅都是极讲究的。皮是要现摊的，薄的透明又松软的可口。馅一定要用上好的绿豆芽与鲜嫩的韭菜同炒，不能炒过头，这样才能保持豆芽脆的口感。此外另起炒锅，将切得细细的肉丝、五香豆干、冬笋、香菇等与上好的虾皮同炒，起锅后拌进炒好的豆芽里。装上一大盆放在饭桌的中央，大家围坐着自己动手包春卷，吃一卷包一卷，边吃边包，边包边聊，那浓浓的亲情也就包进了一卷卷的春卷里，总是吃不够。
其二，自己嘴馋好吃，除了春卷吃得开心外，外婆亲手包的花生粽最让我馋不够，而外婆的粽子平时是吃不到的，只有等到端午节才有机会解馋。小时候最喜欢看外婆包粽子，浸泡过的白糯米，拌了碱后就变成淡黄色，再加上一些红皮的花生，那漂亮的颜色看着就喜人。外婆包的粽子形状也很别致，是细长的圆錐形。打开棕叶后，粽子的顶端总是镶着一颗花生，精巧可爱，还有那淡淡的碱香扑鼻而来，沁人心脾。也许是太喜欢外婆的粽子了，所以后来不管吃什么样的粽子，都觉得很一般，无法与外婆的相比。
星期日健康食谱一
健康饮食是现代人生活的重要组成部分。
在国外生活久了，饮食习惯也有了许多变化。为了适应快而繁忙的生活节奏，也为了在饮食上更符合营养学的基本原理，我们家的一日三餐也是中西结合的。
我们做饭的大原则是：尽量缩短做饭的时间，但也不能委屈了嘴巴和肚子。要吃得饱、吃得好，要吃得有趣、吃得开心，要吃得科学、吃得健康，要吃得有视觉美感、要对下一餐永远有好奇心。
这三张照片是我们星期日的健康食谱之一，在此与各位分享。
图1：早餐（一碗玉米糊、一片葡萄干面包、一片自制核桃仁蛋糕、一盘水果/这盘水果是两个人的量）
T 恤衫的收藏
来美国后，自己的生活习惯有了不少变化，着装也是其中之一。
在国内时，因为是当老师，所以着装比较正式，色调也偏素，身上没有多余的装饰，以免影响学生的注意力。出国后，不用正而八经地站在讲台上，因此穿衣也就随意多了，很快就随了大流，上着T恤衫，下穿牛仔裤，几乎就可以走遍全美国而不用担心会出格了。
说来很有趣，那是十一年前的事了。1997年，我出国八年后第一次全家一起回国探亲。那时为了旅行的方便，一家三口都穿了T恤衫和牛仔裤，不料回家时遇到熟人，看见我这样一身打扮很吃惊，很快跑去问我妈妈：你女儿以前在家时穿衣还很讲究的，人也洋气，怎么出国几年反倒变成老土了？弄得妈妈很不安心，第二天就催我去店里买衣服。婆婆知道了这件事，也拿了些人民币给我，再三催我去买衣服。为了让老人开心，我上街买了四套衣服回来，结果只是在家穿了几天，回美国后就一直挂在衣柜里，再也没有合适的机会穿，直到去年才捐赠出去了。
在美国这十九年，渐渐弄明白原来T恤衫和牛仔裤都是一种文化，千万别小看了它们，实际上在这里，T恤衫和牛仔裤都是最通行、最方便、最通俗、最流行、然而也是最时髦的服装。以T恤为例，你可以花5美元在沃尔玛这样的大众店里买到一件，也可以花好几十美元在名牌店里买到一件，穿什么品牌的T恤衫，怎么穿T恤衫，也都是大有讲究的。
正因为如此，这十几年来，在我们家的衣柜里也就挂满了各种各样的T恤衫，有的是自己买的，有的是朋友送的，有的是参加各种各样的活动时发的，有的是参加捐款和各种捐赠活动的纪念品。不知不觉也积累了不少，加之有的号码不合适，久而久之，虽然没有刻意要去收藏什么，自然而然地也就有了些T恤衫的收藏了。其中有一件是十八年前我刚来美国不久，在一个烛光纪念会上买的纪念品。这个高举火炬的女神图案是当时一位留学生画家设计的，印在白色的T恤上很醒目。记得那时很多人买了T恤衫，当地的报纸专门做了报道，印象还很深刻。
今天，我为你们放飞二十个气球
那一天，5月12日，星期一，刚刚过完了周末，你们背起书包像每个星期一那样走进学校的大门，走进你们熟悉的教室，坐在你们熟悉的课桌旁，开始了新的一天。
那一天，距离今天——“六一”国际儿童节，距离这个属于你们的节日只有二十天。
那一天，二十天前的那一天，谁会想到地动山摇的一刻，你们如朝阳般美丽生动、光彩照人、生机勃勃、蒸蒸日上的生命，会消殉在瓦砾堆的黑暗里。
你们还这么年幼，你们还是一棵棵成长中的小树、一朵朵含苞待放的花朵。
你们充满了生机，你们会是一棵棵建设祖国的栋梁之材，一朵朵装点锦绣河山的盛开鲜花。
可是，二十天前地动山摇的那一刻，一棵棵小树倒下了，一朵朵小花枯萎了。。。
多少人为此哭泣！
美丽的家园
家，是我们每一个人最眷念的地方, 是让我们吃饭、睡觉、休憩、过日子、与亲人分享亲情的乐园。
在外面奔波累了，回到家就能歇息；在外面受了委曲，回到家就能倾诉；在外面精疲力尽，回到家就能养精蓄锐；在外面遭受冷眼，回到家就会感到温暖。。。
家应该是舒适的温床、平静的港湾、温馨的巢。如果你回到家全身心能感到自由和放松，那么这个家一定会让你眷念，让你舍不得离开。
春夏是我们这里最怡人的季节，庭院里的景色美得让人心醉。看见自己美丽的家园，更对汶川大地震中失去家园的同胞多了一分牵挂。衷心希望灾区人民能早日重建自己更美好的家园！
图1：后院早春的枫树
爱的传递和奉献
2008年5月18日，在中国台湾和北京两地，为了援助中国大陆汶川大地震，有两场大型的赈灾捐款活动，由两岸文化文艺界人士担任主角，几乎同一时间在海峡两岸同时举行。
晚间七时三十分起，由“中视”、“中天”及台北经纪人交流协会发起，并与中华红十字总会合作，组织了一场《把爱传出去》的赈灾晚会。数百位艺人群星穿着印有“把爱传出去”红字的白色T恤衫，纷纷来到晚会的现场，坐在接线台前，拿起电话，做义工。他们不仅自己慷慨解囊，为灾区捐款，而且发挥自己事业上获得成功的影响力，努力来影响他人加入捐款，多多捐款，齐献爱心。其真挚的情怀和热心的善举感人肺腑。赈灾晚会持续了四个小时，共募得逾两亿台币的善款。
稍后，晚间八时起，在大陆北京由文化部等九个部门共同主办，“央视”也主持了另一场规模更大的抗震救灾募捐晚会《爱的奉献》，晚会同样也持续了四个小时。晚会上，有上百位的演艺明星和上千位的文化界名人登台，排起长队踊跃捐款。此外，还有不少企业和社会团体也积极参加了捐款活动。有人说，这是新中国历史上最为壮观的一场义演，是建国以来宣传文化界最大的一次募捐活动。晚会以黑白两色为基调，前台庄严肃穆，气氛凝重；作为背景的大屏幕上，一幅幅来自灾区的抢救画面令人揪心；晚会上讲述着一个个发生在灾区的真实故事催人泪下；截至23:40，晚会共募集善款15.14亿。
我长时间地坐在电视机前，心和无数同胞的心一起跳动着。穿越时空的界限，在两个晚会的现场，我看见无数的爱心相连，一起努力把爱传出去，把爱奉献出去。
眼睛一次次地潮湿了，心一次次被感动着。谁说人间没有爱？谁说人间少真情？