一个多星期前，饭厅装修好了，成功的经验为我们这星期装修客厅打下了坚实的基础。

为了更快更好地完成客厅的装修工程，动手前，我们在每天晚餐的餐桌上，一边吃饭，一边分析总结第一工期（饭厅装修）的经验和教训，讨论制定出第二工期（客厅装修）行之有效的方案，列出时间安排和购物清单，按计划办事，果然如期完成了任务（一星期工余时间加上周末两天）。

较之第一阶段，这次我们最有效的一个改进是建起一个临时的工作台。这个放台锯的工作台，不仅操作起来方便，而且节省了时间和体力，有效地把锯木板时飞扬四处的木屑和飞尘控制在最小的范围内，减少了工程后期清理卫生时的工作量，这是最开心的一个创意。

因为有了经验，上次最花时间的油漆活儿这次干得很顺手。这次也有棘手的问题。一是遇到地板和门框合理衔接的麻烦；二是安装最后一排板时出现了宽度不吻合的问题，在木料的处理上颇费了些心事；三是在安装过程中，如何靠两个人的力量移动重极量的钢琴，又不损坏尚未完工的地板？好在动脑筋后，问题都解决了。

在这一阶段的工作中，我们体会最深的是：方法论最值得研究，因为这是最有价值，最重要的，这个问题解决了，举一反三，相关的问题也就会迎刃而解。说实在的，一个多星期来，晚餐的饭桌上是我们讨论方法最有效的场所。这可是印证了我们中华民族战无不胜的法宝：饭桌上没有解决不了的问题。哈哈，果然如此！当然，我烹调的好饭菜，也加速了我们思维时出成果，营养全面，补脑呢。

图1：装修好的客厅正面，黑白的窗帘是我的手工之一。

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我们多才多艺，为人真诚的朋友QW君去世一年了。

一年来，经常想起他，想起他的音容笑貌，想起他动情的歌声，不相信他已经永远离去．．．

喜欢用四季来比喻人生的，都说50岁才是人生金秋的开始。金秋，应该是人生最美丽的季节，因为它积累了人生的成熟、灿烂和精彩。

一年前，当QW君刚刚步入他的金秋季节，霎时间，活脱脱的生命就凋零了。有时想起，我困惑这一切是不是巧合？他的生日是在秋天；他的结婚纪念日是在秋天；他永远离去的日子也是在秋天。

又是秋风起时，又是秋色斑斓时，想起我们英年早逝的朋友，又是让我们叹息感伤的日子。

前几天是QW君的祭日，我们送去了这盆金色的菊花，愿这金秋的色彩能带去我们的问候和思念。

天凉了，朋友，请多多保重！

请参看我一年前的那篇悼念文：“启伟君，一路珍重！”，

葱、姜、蒜，是我平时烹调美食最常用的调味品，尤其是烹调海鲜，少了生姜，总觉得味道不对，腥味去不掉，该调出来的鲜味也调不出来。我喜欢吃海鲜，因此，生姜是我家常烹调必备的调味品。可是很长一段时间，生姜的保存一直是让我烦恼的事。

我们这里没有条件天天去菜市场买菜，买生姜也不那么方便，要开车半小时进城里的中国店去买（虽然洋超市货架上也有生姜，可是货旧且价格贵）。为了保证随时有新鲜的生姜用，我曾经尝试过各种各样不同的生姜保鲜法，比如：将生姜埋在沙子里；将生姜埋在大米里；将生姜存放在瓦罐里；将生姜包在锡纸里；将生姜去皮后装进瓶子存放在冰箱的冷藏柜里等等；效果都不理想。

上面提到的几种保存法，主要有两个问题：一是保存时间不够长；二是生姜容易变质，或变成干姜，或变味腐烂。结果，常常是到了紧急关头，炒锅热了，变质的姜丢进了垃圾箱，好不懊恼！

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