昨天，一个在国内农业部门工作的朋友送了一些照片过来，其中有一张很让我惊奇。 只见茂密的枝蔓下吊着一根根身材修长的瓜，白色的表皮略带浅绿，两端渐尖细，尾端弯曲成蛇状，远远看去就像一条条蛇，这种长相奇特的植物是什么呢？我赶快送信息过去请教。朋友告诉我，那是“蛇豆”。 “蛇豆”？多么奇怪的名字！我又好奇——— 蛇豆可以吃么？ 是瓜类还是豆类？ 是外来的还是本土的？ 可以长多大？ 怎么吃呢？ 赶快上网学习，这才知道蛇豆不但可以吃，而且满好吃。用蛇豆不但可以做馅饼，炒辣椒也很香呢。… more »