戏猫图
来旧金山看女儿，老妈的到来没怎么让女儿激动，可把女儿的宠物小猫Carly和小狗Bear乐坏了。这不，今天早上刚去遛了小狗Bear；傍晚，正想打个盹，头刚落枕，小猫Carly喵一声就上床来了，在我的床上伸胳膊伸腿，仰卧侧卧，尽兴娇情，就是不愿意离开这舒适的床。无奈，只好陪她玩了。
图1：这床舒服，躺下就不走了。
11/25/13 11:53:28 pm, , 槟榔芋，随手可得悦目美食
图1：粉粉、香香的槟榔芋好吃；可是，它通常个头大，价格也不便宜，买一个一次吃不了，保存不好变味就不好吃了。经过几次实践后，我有了妙法保存槟榔芋。这样，每当我看到好槟榔芋就买，再也不愁它会坏了。随手可得，想吃就吃天天有。
北美风情民俗之十：我眼中北美的苹果
又是苹果成熟的季节！无论我走过枝头挂满果实的苹果树旁，还是驻足在琳琅满目的苹果货架前，不由自主会想起一个熟悉的名字：JOHNNY APPLESEED，这位北美传说中的开拓英雄。
都说，他刚成年，就独自从美国东部的Massachusetts出发，爬山越岭，一生倾尽全力砍树开荒种苹果。没有人知道他在北美的密林间、山谷里一共播下了多少苹果的种子，开发了多少个飘满果香的苹果园；但人人都知道，从Ohio、Indiana、Illinois、Missouri、Arkansas、Texas到the Rocky Mountains，一直延伸到California的山谷，从东到西，跟着浓浓的苹果花香，我们依然能看到当年JOHNNY APPLESEED穿山越岭辛勤开拓时留下的足迹。
他的名字跟果园同在；他的故事随花香流传...
也许是因为对JOHNNY APPLESEED充满了敬意，在去年苹果成熟的季节，我开始对北美超市货架上形形色色的苹果做了一个调查。这一年来，我留意把在超市和果园能找到的不同品种的苹果都买了回来细细品尝，并做了些记录。由此印证了那句老话：要想知道苹果（梨子）的滋味，一定要亲口尝一尝。
据我的调查，在北美果园和超市最常见的苹果应该是有下面图片中展示的这15种。这些不同品种的苹果，在含汁度、香甜度、爽脆度、肉质的松紧度上都是不一样的，因而适合的用途也各不相同。有的适合当水果吃；有的适合烤甜饼；有的适合做果酱；有的适合压果汁，有的适合酿果醋等等...当然，价格也是一个购买的参考指数，有的苹果很好吃，但很贵。我自己最喜欢，且常买来当水果吃的是这几种：Enpire、Fuji、Gala、Sweet Tago和Honeycrisp。
图1：15种北美超市常见的苹果，把它们摆放在一起，很容易看出它们之间是如此的不同。。
葡萄熟了，又是酒香飘起时
葡萄熟了，又到了可以去果园摘葡萄的季节。LD很兴奋，跃跃欲试，早早就在网上查好了果园的地址和果园开放的时间，打算这个周末就去，摘了葡萄又可以自己酿葡萄酒了。下面这些照片，是我们去年去摘葡萄酿葡萄酒的记录。对家酿葡萄酒有兴趣的朋友可以参考。
图1：蓝天下的葡萄园。
北美风情民俗之九：绿草地上的艺术展
朋友挂电话来，说本周末她住的小城有个艺术展，问我有没有兴趣。我一听来了兴致，问了问路就去了。车开到小城，只见市区中心的那片绿草地上搭起了一排排白色的棚子；路边插着很朴实的广告牌子：Art Show on the Green，没有一点儿浮夸和做作。以为要买票，结果是免费的，熙熙攘攘游人真不少。
很晴朗的日子，天蓝蓝，草绿绿。我独自悠闲地在一间间白帐篷走过，随意欣赏一个个有趣的创意和精湛的工艺，很惬意也很开心。
虽然这冠名是一个艺术展，实际上和学院派的艺术还真不是一回儿事。来这里参展的大多是业余爱好者，他们带来摆在台子上的作品大多数是实用性强，艺术含量不那么高的民间艺术品。尽管如此，我还是能强烈地感受到这些作品散发出来浓郁的生活气息。
图1：Art Show on the Green，很朴实的广告牌子，没有做作和喧哗。
两个新博客
今天新开了两个博客，一个是“影湖画廊”；一个是“湖边习语”。前者是图片形式的日记，后者是学英文的记录。希望这两个新博客也能像“行旅日志”和“湖山书屋”一样，忠实地记录我的经历，我的生活，我的学习和我的成长。
在日复一日平淡的日子里，常常会有一些抑制不住的渴望和冲动，生出一些新鲜的想法，这是不老的特征么？我相信，如果一个人的眼睛能天天都注意观察发生在自己身边的事，那么他就有会永远年轻。如果他能不厌其烦，坚持把这些貌似平淡的小事以不同的形式记录下来，那么他就会天天进步。
我希望自己能永远年轻；能天天进步。
请点击。
"影湖画廊"
"湖边习语"
你也可以点击右边的博客链接“影湖画廊”和“湖边习语”到达那里。在哪里，你会看到朴实的生活照，还有多姿多彩学英文的资料。
北美风情民俗之八：院售开心挣钱
在北美，民间有一种很受欢迎的买卖形式叫院售，英文叫Yard Sale， 或叫 Garage Sale。说白了，就是卖方把自已家多余闲置的杂物归归类，找一个晴朗的好日子，把这一大堆杂七杂八的东西摆在自家的庭院、车道或者车库里出售。出售的物品可以五花八门，包罗万象。从吃的、穿的，到戴的、读的、看的、玩的、用的都行，新旧也不拘。只要你自己觉得拿的出手，摆的上货架就行了。
其实，对多数人来说，办院售主要的目的不是为了赚钱，而是为了大扫除，找一个机会把家里日复一日积累起来的杂物送出去。也正因为如此，在院售卖的东西都特别便宜，不仅是半送半卖，很多时候，卖家收钱其实只是象征性的。
院售的东西不仅便宜，而且品质大都不错。因为在院售卖的东西都是各家各户自己用的，所以物品在品相和清洁度上都比较有保证，比起二手店那些来路不明的旧货不知要好几倍。不光如此，如果你有幸赶上富人区办院售，那就更好了。因为好些富太太办院售其主旨是为了变换家里的装饰风格，所以根本不在乎东西能卖几个钱，更在乎快快有人把东西要了去。八九成新的家俱、桌布、器皿等等很贱就卖了，豪宅可以尽快回归成一张白纸；自己也可以重新买新家俱、新窗帘等等，为豪宅重新描绘最新最美的图画。
一桩买卖，如果是物美价廉自然就会有吸引力，院售正是以这一特质，赢得了很多爱淘旧物人的心。我有一位同事，两口子都超级喜欢逛院售，周末时不时就看广告找地方逛，你买我也买，不一阵子就物满为患，不得不休假在家筹备自己的院售，把不久前买回来的东西再设法卖出去。还有一位熟人，不上班，常常在院售市场淘值钱的东西，买了再放到网上卖，俨然把自己修炼成了买卖人。
喜摘枝头玛瑙，长留佳果养颜
这篇帖子的灵感，是来源于不久前看“养身堂”电视节目的启发。
记的在那集节目里，说有位名老中医N年前曾落魄漂泊在一偏远山区。当地有一村官的老婆，常年咳嗽气喘，病殃殃无法正常劳作，村官很是苦恼，于是向老中医求救。老中医利用当地盛产的樱桃为主料，为其开了一个补血提气的偏方，也就是用红糖腌制樱桃。结果，连续服用3个月后，那位久病的农妇，竟面色红润，日益风采强健起来。
其实，说到樱桃为何备受青睐，究其缘由，我想用这样一句话表述：樱桃这果子是在最好的时机，以最美的形态，带给我们丰富的营养和美妙的味觉享受。
说它选最好的时机，是指它成熟早，享有早春第一果的美誉。说它形态美，是指它色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石。说它营养丰富，是指它含铁量居于水果首位，胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍；此外，还含有维生素B、C及钙、磷等丰富的矿物元素。说它带给我们美妙的味觉享受，是指它酸甜适宜，爽脆多汁的口感。因此它既可鲜食，也可腌制，还常常被人们用来做其他美食的装饰和点缀。
作为一种水果，以上种种好处当然很具吸引力，无疑是三高人群的理想食品；不过，樱桃对我最具吸引力的还是它极佳的美容效果。女人天性爱美，讲究养颜，这是对的；特别是过了三十岁的女人，更应该把护肤养颜摆上议事日程。不过我觉的养颜不能步入误区，千万不要轻信昂贵护肤品的神效。其实，最最合理的养颜法，讲究的是调理起居和饮食，这样才能从本质上调解气血，润泽皮肤，达到长效养颜的效果。
在长效养颜的过程中，枝头美如玛瑙的樱桃应该扮演一个很重要的角色，如果每天都能吃几个樱桃就好了。可问题在于，不是樱桃丰收的季节，超市里的樱桃都很贵。怎样才能不花太多的钱又能天天有樱桃吃呢？想来想去，我觉得在樱桃成熟的季节自己上果园去採可能比较好。一是果子新鲜，二是想买多少就採多少很惬意，更难得的是可以欣赏枝头玛瑙晶莹娇艳的倩影，那般乐趣又岂是在超市中购物可以享受到的呢？于是今年七月初的一天，我去了果园。
从果园满载归来，我到网上查了一些资料，见有人说多喝樱桃汁养颜，也有人说常吃樱桃膏养颜，我想这些吃法都可以参考。我自己用了几种不同的方法泡制樱桃，在此分享与诸位，也许你也可以试试，看看是否喜欢。
图1：果园樱桃图一。
遥祭父亲四（2013）
每年的农历二月二十七日，是爸爸的忌日。真巧，今年这一天刚好是星期日，我很高兴自己能有时间为爸爸从从容容地做一顿饭。
从冰箱取出各种肉、海鲜、蔬菜这些烹调用的原材料时，我心里想着该把这些食品做成什么菜，才会有新鲜感，又合爸爸的口味。烹调的过程是快乐的。因为在烹调的过程中，我不时会想起爸爸健在时的一些趣事。没有任何干扰，独自一人静静地做饭，在心里和爸爸说说那些很久没机会说的家常话，身心沐浴着春日的阳光，温馨的回忆让人觉得暖洋洋的。
温馨在指尖流动，时间不知不觉过去了，一盘盘的菜肴都摆上了桌。为爸爸斟上竹叶青的时候，我想起妈妈不喜欢喝酒，两个哥哥不在家的那些日子，爸爸有时喜欢小酌一下，就会招呼我陪他喝一杯，不禁笑出声来。好想有机会陪爸爸再喝喝酒。
我又把平时自己家里养的花木都摆在桌前，希望爸爸在这花木簇拥的案前吃饭喝酒会更加舒心。
爸爸，今天女儿再敬您一杯，遥祝爸爸天天平安快乐！
图1：爸爸，今天我为您做了这些少油、低盐的健康食品，请您好好品尝。
来自鹭岛的三角梅
[题记：]几天前，在鹭岛工作的一位朋友电话里说她那里的三角梅开了，开得如彩云一般，漂亮极了。啊！是久违的鹭岛的三角梅么？我在电话这头听的兴奋起来。朋友答应我去看三角梅，还说会拍些照片来给我看看。昨天三角梅的照片真的送过来了，美得令人心醉。我选了这几张与大家分享这姹紫嫣红的美丽。也谢谢我知心的朋友从大洋那边送来的春色。
图1：。
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