存档之: 九月 2008, 13

中秋和中秋月饼

作者 xiaoping 邮件地址


yuebing

年年中秋都买月饼,五仁的、豆沙的、枣泥的、蛋黄的、香橙的、凤梨的、莲蓉的,年年换不同的品种买,也换不同的包装买。这些年下来,家里光是装月饼的盒子也有了不少,把其中几个图案精美的改装成首饰盒,也很别致好用。

年年中秋都喜欢和朋友一起吃月饼,那年有朋友买了冰皮月饼来一起品尝,其玲珑秀气的形状、悦目淡雅的色泽、清香可口的果味,让我们好几天唇齿留香,难以忘怀。

年年中秋都读关于中秋的文章,有关月亮的、乡情的、离别的、团圆的、月饼的,题材不一、情真意切,也排解了心中浓浓的乡愁。前年读到一篇做月饼的文章,说到自己做月饼用的是家里的老古董——外婆留传下来的木质饼模,图文并茂,很是有趣。弄得我们心里痒痒的,恨不得也弄了饼模来试一试。

于是就想着自己做月饼,逛店时也开始找饼模一类的厨具。不久,有朋友回国去探亲,就托朋友在国内帮我们找饼模,没有找到。年初,我开了QQ空间后,有一天,侄女从QQ上送了信息过来,说是在网上刚刚发现了一家饼模专卖店,各种各样的木制饼模多极了,想替我买,不知该选哪一个,让我自己上那家网店去看看,选好了告诉她。一分钟都没有耽误,点击了侄女送过来的链接,我进了那家店。只见琳琅满目,品种齐全,高兴极了!选了三个饼模把照片传给侄女,让她替我买。

更多... »