十六年前，为爸爸送行的那一天，有一个细节我记得很清楚，这十几年来一直没有淡忘；尤其是在爸爸祭日的这一天，当时的场景会很清晰地浮现，宛如还能听见我们为爸爸的灵车引路时的呼喊： 爸爸上坡了... 爸爸过桥了... 爸爸拐弯了，先左拐，再右拐... 爸爸这里是下坡，走好了... 记得，身边有长者告诉我，我们这样高声呼喊的目的，是为了让爸爸今后回家时不会迷路。我愿意相信这是真的，于是沿途专心看路，大声地喊着，希望爸爸听见。… more »

经历了多雪寒冷的冬，春天终于来了！朋友Yin和Lei夫妇俩热心邀请大家这个周末上他们家小聚，一起品尝美食，畅谈和分享感悟，用温暖的方式告别奇冷而漫长的冬季，调整心态，准备好尽情地去拥抱、享受生气盎然的春。可巧，大家聚会的这一天也是朋友Z君的生日；于是，聚会又多了一份喜庆和乐趣。 我为这次聚会做了一款爬梯甜点。8个巧克力郁金香花杯是为众人迎春的心情准备的；中间那个精致的水果小蛋糕是专门为过生日的Z君准备的。有点有面，点面结合，赏心悦目，其乐融融。 下面请看细节：… more »

今天有同事庆生，60大寿。虽然她很想悄悄地越过这步入老年标志性的日子，可是大家偏偏不肯放过这可以寻欢作乐的机会，于是又是热热闹闹的庆生午餐。想到同事中好多人都在讲节食养生，还有些人干脆就加入了素食主义的大军，我今天就折腾一款素的吧，自创快捷小吃：菠菜四角蒸包。 为了省事，借用馄饨皮就可以了。 波菜用开水焯一下，挤干水切细，开一罐蘑菇罐头，剁成米粒大小拌入波菜中。加盐、生抽、黑芝麻粉、核桃油（可用花生油代替，口感应该也好的）拌均勻就可以了，很简单。 图1：备好的馄饨皮和波菜馅。 more »

Hollywood Gets Ready for Oscars They are rolling out the red carpet on Hollywood Boulevard, getting ready for the Academy Awards, or Oscars, Sunday night. The annual film honors draw attention from around the world to one corner of Hollywood. Workers… more »